「ミルキーココアイス」はココナッツ成分78％
コレステロールゼロ、中鎖脂肪酸が豊富な植物性原料100％のココナッツアイス！
※植物性原料で作られた本製品は、乳、卵を使用していない為、「アイス」表示になります。
●ミルキーココアイスは、コレステロールゼロで中鎖脂肪酸を多く含む、ココナッツミルク65％とココナッツシュガー13％から作られています。
中鎖脂肪酸（MCT:中鎖脂肪酸100％の油）は消化吸収が早く、摂取して短時間でエネルギーになり、体脂肪を燃焼させやすくなるという特徴があります。
「ミルキーココアイス」は、ココナッツミルク65％、ココナッツシュガー13％で出来ているので、中鎖脂肪酸を多く含み、手軽に摂取出来ます。
また、ココナッツシュガーは低GI食品です。ゆるやかに血糖値が上昇する性質があります。
【美味しさの秘密】
●ミルキーココアイスは植物性原料100％でヴィーガンの方にも召上って頂けますが、濃厚でコクがあり、ホテルレストランでお取り扱いして頂いています。
この高級アイスのような濃厚な味わいは、原料のココナッツミルクに植物性の脂肪が多く含まれているためです。
●アイスクリームの口溶けは製造過程でどのくらい細かい気泡を混ぜ込み、滑らかにするかで決まります。（オーバーランと言います）
「ミルキーココアイス」は、濃厚な味わいで有名な高級ブランドアイスクリームと同等のオーバーラン（20~30％）で製造しています。
●原料のココナッツミルクは、ココナッツの産地であるタイで栽培され、現地で加工したココナッツミルクです。
脂肪分が多く酸化しやすい原料を低温管理する事で鮮度を維持しています。
美味しいココナッツアイスに仕上げる秘密は、このフレッシュなココナッツミルクにあります。
■「ミルキーココアイス」はホテルレストランで使用される業務用製品の為、大容量パック（4L）です。
一般的なミニカップアイス（115ml）で約35個分になります。
【ココナッツミルクの栄養成分】
ココナッツミルクは、成熟したヤシの実（ココヤシ）の内側にある固形胚乳から得られる甘い乳状の食材です。
ココナッツミルクは脂肪が多く、糖質が少ないのが特徴です。
カロリーが低いわけではありませんが、糖質の摂取を控えたい方には適しています。
ココナッツミルクの脂肪分は、中鎖脂肪酸が多く含まれ、一般的な油脂より分解速度が４倍早く、短時間でエネルギーに変わるのが大きな特徴です。
また、カリウム、マグネシウム、鉄なども豊富です。
水分の代謝を促し、むくみを改善する効果があると言われています。
「ミルキーココアイス」はコレステロールや、糖質が気になる方におすすめです。
【商品ご注文時の注意事項】
商品の特性上、配送に時間のかかる地域のご注文を承っておりません。
何卒ご理解、ご了承くださるようお願い致します。
（文章末尾の地域をご確認下さい）
商品はお届けまで丁寧に配送致しますが、冷凍商品のため、受取、発注に関する内容を
ご確認くださるようお願い致します。
●配送時間帯は「午前中指定」でお願いします。
・配送はヤマト運輸のクール便（冷凍便）で配送しております。
商品をドライバーから受け取る際、その場で、箱を開けて、溶けていないか確認をお願いします。解凍事故の場合は、その場でドライバーにお伝えください。
・午前中以外のお届け指定も可能ですが、解凍事故の補償ができません。
めご了承ください。
・ご不在による再配達の場合、解凍事故の補償ができません。
受取日のご指定の際は、ご注意ください。
・日時指定のないご注文は、最短発送日の午前中指定にて発送致します。
・アイスが溶けていた場合、ドライバーに状態をお伝え頂くと同時に、当店にもお受け取り当日に解凍事故があった事をメールでお知らせ下さい。
翌日以降のご連絡の場合は、補償（商品交換）が出来なくなる可能性があります。
・解凍事故がありましたら、商品は捨てずにご家庭の冷凍庫で保管下さい。
後ほど該当品の回収と代替え品のお届けに必要となります。
処分された場合、補償対象外となります。
【商品特性上、ご注文を承っていない地域】
北海道全域、九州全域、沖縄県、離島、震災の影響で配送が不可能な地域
※ご注文の際に、配送が困難な地域を指定された場合は、弊社よりお知らせの上、キャンセルの手続きをさせて頂きます。
ご了承ください。
